KENALI MANFAAT TERBAIK KOLOSTRUM

Makanan terbaik untuk bayi baru lahir adalah ASI (Air Susu Ibu). Seperti yang diketahui, bahwa ASI memiliki banyak manfaat untuk tumbuh kembang bayi. Sayangnya, masih banyak Ibu yang belum mengetahui bahwa ASI di awal menyusui atau setelah melahirkan tidak berwarna putih, melainkan kekuning-kuningan atau yang disebut sebagai kolostrum.

Kolostrum adalah ASI pertama yang kaya akan protein dan rendah lemak. Kandungan itulah yang membuat kolostrum memiliki banyak sekali manfaat untuk bayi. Apa saja?

1. Melindungi usus bayi
Kolostrum dapat melindungi usus bayi saat akan mencerna makanan. Kolostrum menghadang kuman, agar tidak dapat masuk ke dalam aliran darah dan akan melindungi bayi hingga sistem kekebalan tubuhnya berfungsi dengan baik. Hal itu dikarenakan, kolostrum mengandung zat antibodi yang disebut sebagai sekretori immunoglobulin A (sIg A).

2. Membersihkan sisa metabolisme
Kolostrum bermanfaat untuk membersihkan sisa metabolisme bayi selama ia berada di dalam kandungan. Karena, kolostrum mengandung banyak sekali nutrisi dan protein yang baik untuk bayi.

3. Melindungi bayi dari penyakit
Kolostrum mengandung sel darah putih dalam jumlah yang cukup tinggi. Sel darah putih berfungsi untuk melindungi tubuh bayi dari mikroorganisme yang dapat membuat bayi terkena penyakit.

4. Aman untuk pencernaan
Bayi yang baru lahir, sistem pencernaannya belum berfungsi dengan baik atau sempurna. ASI pertama yang dikonsumsi bayi dapat dibilang “ramah” bagi pencernaannya, karena kaya akan kandungan vitamin A dan protein. Akan tetapi, di sisi lain kolostrum pada ASI pertama rendah lemak, karbohidrat dan kandungan potasiumnya.

5. Kolostrum dapat berubah menjadi susu yang lebih matang selama dua minggu pertama setelah bayi lahir.

Beda Vitamin yang Berasal dari Makanan dan Suplemen

vitamin adalah senyawa organik kompleks yang biasa ditemukan dalam makanan yang berfungsi mengatur proses metabolisme tertentu dalam tubuh. Sumber vitamin dapat diperoleh dari makanan, suplemen atau obat.

Suplemen adalah produk yang digunakan untuk melengkapi makanan, mengandung satu atau lebih bahan sebagai berikut, yaitu vitamin, mineral, tumbuhan atau bahan berasal dari tumbuhan, asam amino, bahan yang digunakan untuk meningkatkan Angka Kecukupan Gizi

Walau kita membutuhkan vitamin dalam jumlah sangat sedikit, mungkin ratusan gram, tetapi vitamin berfungsi sangat besar dalam berjalannya fungsi-fungsi dalam tubuh.

Tubuh manusia tidak bisa membuat vitamin sendiri, sehingga kita harus mendapatkannya dari luar, yakni makanan yang kita asup. Menurut Catherine Price, jurnalis science, sebenarnya tubuh memiliki gen untuk memproduksi vitamin C, tetapi terjadi mutasi yang menghambat proses tersebut.

Amankah menyusui saat ibu terkena flu?

Air susu ibu merupakan minuman dan sekaligus makanan yang terbaik bagi bayi yang baru lahir. ASI sendiri mengandung semua vitamin, mineral, serta nutrisi yang dibutuhkan bayi untuk bertumbuh. Itulah sebabnya para ibu yang menyusui wajib untuk mengonsumsi makanan bergizi agar bayi mereka mendapatkan nutrisi yang baik. Selain itu makanan bergizi juga dapat menjauhkan ibu menyusui dari gangguan penyakit seperti flu.

Banyak yang bilang bahwa saat flu, sebaiknya seorang ibu tidak menyusui anaknya. Sebab dikhawatirkan buah hati mereka akan tertular penyakit tersebut. Benarkah demikian?

Jawab: Anda boleh menyusui bayi kapanpun meskipun sedang dalam keadaan sakit pilek dan flu. Jika Anda merasa khawatir si kecil tertular, cobalah berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan pengobatan. Namun ada dua pengecualian jika mau menyusui saat sakit.

• Pertama, tidak boleh menyusui jika bayi berusia kurang dari 3 minggu. Bayi baru lahir sangat rentan terhadap infeksi. Jika sakit Anda sangat parah, dokter mungkin akan menyarankan untuk berhenti menyusui sampai sembuh. Tapi, Anda masih bisa memberi si kecil ASI dengan cara memompanya. Memompa ASI juga merupakan salah satu cara mencegah pembengkakan payudara.

• Kedua, obat yang Anda konsumsi belum tentu aman untuk bayi. Jika Anda merasa perlu mengonsumsi obat untuk meredakan sakit, Anda harus berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Jangan minum sembarang obat. Mintalah obat yang aman untuk bayi. Selain itu carilah alternatif pengobatan alami untuk menyembuhkan pilek dan flu.

Kebutuhan Nutrisi Khusus Selama Kehamilan

Nutrisi yang tepat selama kehamilan memang sangat penting. Beberapa kondisi seperti yang dijelaskan di bawah ini merupakan kondisi dimana Ibu perlu memperhatikan pola makan. Berkonsultasilah dengan dokter untuk mengetahui kebutuhan gizi Ibu dan pastikan untuk menyusun jadwal pemeriksaan kehamilan secara rutin.

Apakah Ibu Berusia Lebih Dari 35 Tahun?
Semakin hari, semakin banyak wanita yang melahirkan dan menjadi seorang Ibu. Bagaimanapun, untuk menghindari komplikasi yang terjadi selama kehamilan, gaya hidup sehat merupakan faktor yang lebih penting dibandingkan dengan usia itu sendiri.

Jika Ibu berusia lebih dari 35 tahun dan hamil, Ibu membutuhkan asupan kalori dan gizi yang sama dengan perempuan yang berusia lebih muda. Namun perlu Ibu ingat jika wanita cenderung lebih mudah menumpuk lemak. Dan lebih  berisiko terhadap tekanan darah tinggi dan diabetes gestational. Untungnya, penerapan pola makan sehat dapat membantu mengontrol diabetes gestational. Pertahankan pola makan yang kaya protein dan seimbang, serta hindari makanan cepat saji, alkohol, dan rokok.

Apakah Ibu Seorang Vegetarian?
Sebagai seorang vegetarian yang sedang hamil, Ibu harus memastikan untuk mendapat cukup asupan protein, vitamin D dan B12, serta kalsium. Berkonsultasilah dengan dokter mengenai sumber nutrisi alternatif untuk memenuhi semua kebutuhan gizi Ibu dan tanyakan apakah Ibu perlu mengonsumsi suplemen vitamin.

Apakah Ibu Mengalami Diabetes Selama Kehamilan (gestational diabetes)?
Diabetes selama kehamilan (gestational diabetes) dialami oleh 5 persen sampai 7 persen wanita di Amerika Serikat. Penyakit ini menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang dapat mempengaruhi kehamilan dan kesehatan si kecil di dalam kandungan. Jika kondisi tersebut dapat ditangani dengan baik, Ibu akan melahirkan bayi yang sehat.

Bagaimana Ibu mengontrol diabetes selama kehamilan (gestational diabetes)? Dengan menerapkan pola makan yang sehat dan seimbang, olahraga secara teratur (dan tidak terlalu keras), dan yang terpenting adalah bekerjasama dengan dokter.

Apakah Ibu Bed Rest Selama Masa Kehamilan?
Jika dokter meminta Ibu untuk bed rest selama masa kehamilan, sangat penting bagi Ibu untuk menerapkan pola makan seimbang yang memenuhi semua kebutuhan nutrisi dan tetap menjaga berat badan. Minta pasangan atau asisten rumah tangga untuk menyiapkan makanan ringan dan camilan sehat disamping tempat tidur Ibu, bersama dengan satu teko air putih.

Untuk memastikan darah tersalurkan dengan  baik ke plasenta, berbaringlah ke sisi kiri sesering mungkin. Hindari berbaring telentang yang menyebabkan tekanan pada pembuluh vena pembawa darah dari tubuh bagian bawah ke jantung.

Apakah Ibu Mengandung Bayi Kembar?
Semakin banyak bayi dalam kandungan, semakin ketat persaingan nutrisi yang harus Ibu sediakan untuk mereka. Inilah salah satu alasannya mengapa banyak bayi kembar dua, dan kelipatan, memiliki risiko berat badan rendah saat lahir dan kelahiran prematur yang lebih tinggi. Konsultasikan dengan dokter untuk memastikan bahwa Ibu sudah mempunyai pola makan yang sehat dan nutrisi yang Ibu butuhkan untuk mendukung perkembangan si kecil telah terpenuhi.

Pada trimester kedua, para ahli menyarankan Ibu hamil dengan satu bayi mengonsumsi sekitar 2.500 kalori per hari. Untuk Ibu yang hamil dengan tiga bayi atau lebih, mulailah untuk mengonsumsi 3.000 atau lebih kalori per hari segera setelah Ibu mengetahui bahwa bayi Ibu mengandung bayi kembar—dan tentunya, mintalah rekomendasi pola makan yang sehat dari dokter.

Ketika menambahkan lebih banyak makanan dalam menu, hindari kalori tidak sehat seperti yang terkandung dalam makanan cepat saji. Berikut ini adalah beberapa cara sehat untuk meningkatkan gizi dari asupan makanan Ibu:

• Konsumsi makanan dari setiap ragam jenis makanan.
• Menyusun jadwal makanan dan cemilan untuk menghindari makan terlalu banyak atau sedikit.
• Pastikan untuk minum produk susu setiap hari dalam jumlah yang cukup, seperti susu rendah lemak, yogurt, atau keju .
• Tambahkan lebih banyak buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
• Bawa cemilan seperti buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan biskuit gandum dalam tas.
• Minum cukup air.
• Teratur makan makanan dalam jumlah kecil atau cemilan.
• Tanyakan kepada dokter mengenai vitamin prenatal dan suplemen DHA .

Zat besi sangat penting bagi Ibu yang mengandung bayi kembar sehingga perlu mengonsumsi banyak daging tanpa lemak dan sayuran hijau. Kemungkinan, dokter juga akan menyarankan Ibu untuk mengonsumsi suplemen prenatal.



sumber : www.enfa.co.id

Cara Agar Tidak Mudah Sakit Saat Puasa

Bisa jadi saat berpuasa, daya tahan tubuh menurun, lantaran saat sahur dan berbuka tidak cukup mendapat asupan sehat. Kena batuk pilek saat puasa tentu tidak nyaman. Tapi tenang, ada triknya agar tidak mudah sakit saat sedang berpuasa.

"(Lakukan) pola makan sehat, seimbang, ada karbohidrat, protein, lemaknya jangan banyak-banyak, harus ada sayuran dan buah, minumnya harus cukup 6-8 gelas sehari," saran dr Titi Sekarindah, MS, SpGK, dari RS Pusat Pertamina

Lantas, bagaimana cara untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh saat puasa? Bacalah kiat-kiat di bawah ini untuk penjelasan lengkapnya:

Vitamin D Kurangi Sakit Saat Melahirkan

Manfaat vitamin D ternyata tak hanya sebatas pada kesehatan tulang dan sistem imun tubuh. Sebuah studi teranyar menyebutkan, kurang vitamin D bisa membuat proses melahirkan menjadi lebih menyakitkan.

Dalam penelitian tersebut para ilmuwan mengukur kadar vitamin D dari 93 ibu hamil sebelum mereka melahirkan bayinya. Semua responden telah meminta suntikan epidural untuk menghilangkan nyeri selama persalinan.

Kemudian tim peneliti mengukur berapa banyak obat penghilang rasa sakit yang diperlukan tiap ibu hamil selama persalinan. Lalu dibandingkan jumlah pemakaian obat antara wanita dengan kadar vitamin D yang lebih tinggi dan wanita dengan kadar vitamin D lebih rendah.

Hasilnya, wanita yang memiliki kadar vitamin D rendah memerlukan lebih banyak obat penghilang nyeri dibandingkan dengan wanita yang kadar vitamin D-nya tinggi. Ini menunjukkan, rasa sakit yang mereka alami saat melahirkan lebih hebat sehingga mereka butuh obat lebih banyak.

5 Tanda Tubuh Kekurangan vitamin K

Vitamin K dikenal juga dengan nama Koagulasi. Vitamin ini termasuk jenis vitamin yang larut dalam lemak. Hampir serupa dengan vitamin E, fungsi utama vitamin K adalah membantu proses pembekuan darah untuk menghentikan pendarahan. Karena memiliki manfaat penting tersebut, maka Anda harus memenuhi kebutuhan vitamin K harian Anda agar tidak kekurangan.

Dosis harian konsumsi vitamin K adalah 2 mcg per 1 kg berat badan. Gejala kekurangan vitamin K adalah pembekuan darah tidak normal. Kekurangan vitamin ini jarang terjadi pada orang dewasa, tapi sering terjadi pada bayi yang baru lahir. 

Sumber makanan yang mengandung vitamin K diantaranya sayuran hijau, kedelai, pepaya, bayam, kol, brokoli, susu, hati, asparagus dan ikan laut segar.

Kapan Tubuh Butuh Konsumsi Suplemen?

 Nutrisi merupakan salah satu faktor penting bagi tubuh yang sehat. Namun terkadang mencukupi kebutuhan nutrisi dari makanan saja tidak cukup, sehingga sebagian orang pun memilih mengonsumsi suplemen.

Hanya saja, penelitian menunjukkan, suplemen tidak selamanya baik untuk dikonsumsi. Bahkan banyak orang yang mengonsumsi suplemen sebagai bentuk dari tindakan berlebihan yang sebenarnya tidak mereka perlukan.

 "Agar tidak salah mengonsumsi suplemen, kita perlu mengetahui tanda-tanda tubuh memerlukannya. Dan ada pula saat-saat tertentu tubuh paling membutuhkan suplemen," ungkap dokter spesialis gizi klinik Nanny Djaja saat dihubungi Kompas Health Sabtu (1/2/2014).

Nanny menjelaskan, tubuh membutuhkan suplemen biasanya apabila tubuh sedang mengalami kelelahan karena bekerja terlalu keras dan kurang istirahat. Saat ini umumnya sistem imun seseorang sedang menurun kekuatannya sehingga mudah sakit, sementara suplemen akan membantu tubuh untuk lebih berenergi dan memperkuat sistem imun tersebut.

Kapan Anak Boleh Minum Suplemen Vitamin?

Berbagai produk suplemen untuk anak saat ini banyak dijual di pasaran. Produk-produk yang umumnya berupa multivitamin itu diklaim punya beragam manfaat, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga memaksimalkan pertumbuhan otak.

Meski khasiatnya cukup menggiurkan, pemberian suplemen bukanlah sesuatu yang wajib dilakukan apabila asupan nutrisi dari makanan sehari-hari sudah cukup seimbang. Suplemen hanya tambahan, diberikan jika sumber utamanya yakni makanan belum mencukupi.

"Sebaiknya penuhi kebutuhan nutrisi anak melalui makanan sehari-hari seperti sayuran dan buah, termasuk kebutuhan akan vitamin," kata dr Emma Nurhema SpA, dokter anak dari RS Persahabatan kepada detikHealth, seperti ditulis pada Rabu (5/6/2013).

Tidak bisa dipungkiri, anak-anak biasanya susah disuruh makan sayuran. Anak-anak cenderung lebih menyukai makanan dengan cita rasa yang menggoda seperti ayam goreng, dibanding buah dan sayur mayur yang terasa lebih hambar bagi yang tidak suka.

Vitamin E Menyehatkan Jantung

Jika Anda adalah perokok yang sudah berhenti, sebaiknya iringi dengan mengonsumsi suplemen vitamin E. Vitamin ini diketahui mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.

Dalam penelitian awal yang dipresentasikan dalam pertemuan Experimental Biology disebutkan, perokok yang sudah berhenti dan mengonsumsi vitamin E risikonya terkena penyakit kardiovaskular 19 persen lebih rendah dibanding mereka yang masih terus merokok.

Para perokok dalam penelitian ini diminta untuk tidak merokok selama 7 hari. Kemudian penanda untuk gejala inflamasi dan fungsi pembuluh darah diukur sebelum dan setelah penelitian.

Jangan Asal Jejali Anak dengan Suplemen

Memenuhi semua kebutuhan nutrisi anak melalui makanan sehat merupakan langkah yang tepat dan paling ideal. Sebagai orang tua yang peduli dengan kesehatan anak, Anda pun tak boleh menyerah menghadapi si picky eater. Banyak trik dan usaha yang bisa Anda lakukan, selain terus berusaha mengajarkan pola makan sehat, Anda bisa memberi dorongan dengan suplemen atau multivitamin penambah nafsu makan.

Itu baru masalah dengan nafsu makan, bagaimana dengan stamina tubuh dan masalah kepintaran? Orangtua tentu menginginkan anak yang sehat dan pintar. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut ada banyak multivitamin buat anak yang tersedia. Parahnya kalau melihat si kecil yang susah makan, mudah sakit dan tak semangat belajar, rasanya butuh semua.  Namun tak mungkin mencekoki begitu banyak suplemen pada si kecil, bukan?

Minyak Ikan Kurangi Efek "Junk Food"

Junk food alias makanan "sampah"—karena tidak mengandung nilai gizi selain kalori—merupakan jenis makanan yang harus dihindari jika kita ingin terhindar dari penyakit yang berkaitan dengan jantung dan pembuluh darah. Akan tetapi, jika sulit menghindari godaan junk food, mungkin ada baiknya Anda mulai rutin mengonsumsi suplemen minyak ikan.

Analisis yang dilakukan pada 185 studi mengatakan bahwa suplemen minyak ikan dapat meminimalkan efek junk food pada otak. Tim peneliti asal University of Liverpool menganalisis studi-studi yang dilakukan di seluruh dunia untuk menentukan bukti manfaat suplemen asam lemak omega-3. Tim peneliti ini juga menelaah jika suplemen ini bermanfaat mengurangi berat badan.

Studi terbaru yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition ini mengindikasikan bahwa diet junk food berlemak dapat menghalangi proses yang dinamakan dengan neurogenesis atau proses pembentukan sel saraf baru. Sementara diet kaya asam lemak omega-3 dapat mencegah efek negatifnya dengan merangsang area pada otak yang mengontrol makan, belajar, dan ingatan.

Mengenal Manfaat Suplemen Bagi Tubuh Anda

Setiap hari, tubuh memerlukan asupan nutrisi yang cukup agar bisa menjalankan fungsinya dengan baik. Nutrisi bisa didapatkan dari makanan seperti sayuran dan buah-buahan. Namun, tidak semua orang dapat mengkonsumsi sayur dan buah-buahan dengan baik. Oleh karena itu, untuk menjaga tubuh tetap tercukupi kebutuhan nutrisinya, Anda membutuhkan bantuan suplemen.

Suplemen merupakan makanan pendamping bukan pengganti makanan. Suplemen makanan pada umumnya mengandung vitamin dan mineral yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh.

Berikut manfaat mengkonsumsi suplemen bagi tubuh Anda.

- Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Beberapa gangguan metabolisme dan pencernaan, dapat mempengaruhi penyerapan makanan dalam tubuh, yang bisa menyebabkan menurunnya asupan nutrisi dalam tubuh. Di sinilah peran suplemen. Mengkonsumsi suplemen dalam jumlah yang cukup membantu meningkatkan metabolisme dan mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.

- Membantu Diet Vegetarian
Bagi Anda yang menjalankan diet vegetarian, tentunya tidak mengkonsumsi makanan hewani. Padahal di satu sisi, makanan hewani banyak menyediakan sumber nutrisi penting bagi diet Anda, seperti protein, vitamin dan mineral. Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi ini, sayuran dan buah-buahan merupakan makanan pengganti yang baik bagi Anda. Selain itu, Anda bisa menambahkan suplementasi protein, vitamin, dan mineral untuk melengkapi kebutuhan nutrisi harian Anda.

Cukupi Kebutuhan Vitamin Dan Mineral Anda Di Sini!

Orang-orang Inilah yang Seharusnya Mengonsumsi Suplemen

Meningkatnya penggunaan suplemen dari tahun ke tahun tidak hanya menjadikan suplemen sebagai makanan tambahan saja, melainkan sudah menjadi gaya hidup masyarakat dunia saat ini.

Pemahaman orang bahwa suplemen dapat mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh adalah hal penting yang menjadi faktor tingginya konsumsi suplemen di dunia. Inilah yang menjadi dasar para produsen suplemen untuk berlomba-lomba memproduksi suplemen makanan sekaligus memasarkannya sebagai makanan tambahan yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Siapa Saja yang Membutuhkan Suplemen Makanan?
Suplemen makanan bukan makanan pengganti yang bisa digunakan sebagai makanan utama. Fungsi utama suplemen hanyalah untuk melengkapi nutrisi yang tidak kita dapatkan dari makanan sehari-hari.
Pada dasarnya setiap individu memiliki ukuran sendiri tentang kapan dirinya membutuhkan asupan suplemen makanan. Ada saat tertentu di mana suplemen memang dibutuhkan tubuh, sehingga manfaat suplemen bisa dirasakan. Siapa saja dan kapan saat yang tepat mengonsumsi suplemen makanan?

Perokok dan Peminum
Orang yang gemar merokok atau orang yang sering berada di lingkungan yang penuh asap rokok, bisa jadi membutuhkan suplemen makanan. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa orang yang sering terpapar asap rokok, baik perokok aktif maupun pasif, cenderung mengalami penurunan kadar vitmain C dalam tubuhnya.

Bayi bisa Makin Cerdas Jika Anda Memberinya Nutrisi Ini

Omega-3 telah dikenal sejak lama sebagai nutrisi penting bagi perkembangan otak. Itulah sebabnya, ibu hamil sangat disarankan untuk mengkonsumsi suplementasi Omega-3 dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan asam lemak esensial ini dalam tubuh, yang umumnya sangat kurang didapatkan dari pola makan sehari-hari, agar perkembangan otak dari janin yang dikandungnya dapat berlangsung optimal.

Sekilas tentang Omega-3
Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi dengan baik. Salah satu manfaat paling penting dari Omega-3 adalah efek anti peradangan yang dimilikinya. Banyak penyakit, seperti penyakit jantung dan arthritis, sangat berkaitan dengan proses peradangan. Omega-3 dapat mengurangi peradangan, sehingga mampu mencegah berbagai penyakit kronis tersebut.

Meski penyakit-penyakit kronis tersebut paling sering menyerang orang dewasa, bukan berarti bayi Anda tidak membutuhkan Omega-3. Omega-3 sangat penting bagi kesehatan anak, bahkan sejak mereka belum lahir (masih berupa janin dalam kandungan). Berikut ini beberapa manfaat pentingnya:

Perkembangan Otak. Beberapa penelitian menemukan bahwa makanan bayi yang diperkaya dengan asam lemak Omega-3 yaitu DHA, menunjukkan adanya peningkatan pada koordinasi tangan dan mata, respon dan perhatian terhadap lingkungan, kemampuan bersosialisasi, dan skor tes kecerdasan.

Manfaat Protein Untuk Tubuh

Salah satu hal yang paling disalahkan ketika berat badan kita semakin melambung adalah metabolisme. Namun, apakah kita tahu apakah metabolisme itu sebenarnya ?

Metabolisme
Dalam arti sederhananya merupakan laju dari pembakaran kalori tubuh supaya dihasilkan energi. Tubuh menghasilkan energi untuk bertahan
hidup. Ingatlah ...bahwa tubuh Anda membutuhkan energi setiap saat bahkan ketika tidur, sehingga melewatkan makan adalah hal yang paling buruk dalam hidup Anda. Dalam program diet, Anda harus menjaga tingkat metabolisme agar tetap tinggi, melewatkan makan akan membuat
metabolisme melamban sehingga kalori cenderung tersimpan dalam tubuh.

Apa yang mempengaruhi metabolisme?
Apakah hal utama yang mempengaruhi metabolisme? Apakah aktivitas sehari-hari? Apakah fungsi Thyroid? Apakah umur? Thyroid, aktivitas dan umur memang mempengaruhi metabolisme, tetapi bukan yang utama. Hal yang paling mempengaruhi tingkat metabolisme adalah otot. Semakin banyak otot yang Anda miliki, maka semakin banyak lemak yang akan Anda bakar tanpa melihat seberapa banyak aktivitas, umur, dll. Jaringan otot adalah jaringan hidup yang membakar lemak setiap saat selama 24 jam non stop
setiap harinya!
Hal yang berpengaruh terhadap metabolisme, secara berurutan dari yang paling mempengaruhi:

Manfaat Vitamin C Bagi Kesehatan

Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Tanpa vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan dapat melakukan aktifitas hidup dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan memperbesar peluang terkena penyakit pada tubuh kita.

Vitamin C sering disebut sebagai rajanya vitamin, Itu karena vitamin C memang memiliki banyak manfaat. Selain bersifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas, vitamin C juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin c sangat dibutuhkan, terutama di kota besar. Belum lagi radikal bebas berupa polusi dari asap kendaraan bermotor dan rokok, serta lainnya, makin bertebaran. Semua itu membuat tubuh rentan terhadap berbagai gangguan kesehatan. Daya tahan gampang menurun dan serangan radikal bebas membuat sel-sel tubuh mudah rusak dan tak mampu berfungsi dengan baik. Salah satu akibat dari proses kerusakan secara cepat itu adalah penuaan kulit lebih dini.

Dosis konsumsi vitamin C yang ideal adalah 75 miligram per hari. Perempuan hamil dan ibu menyusui sudah tentu harus mengonsumsi vitamin C lebih besar dari jumlah itu. Ada juga yang berpendapat cukup mengonsumsi 200 miligram sehari. Bagi orang yang hidup dengan stres atau mereka yang tinggal di kota besar yang penuh polusi, dosis 500 miligram adalah dosis yang cukup baik.

Mengenal Vitamin B dan Manfaatnya

Vitamin B sudah begitu kita kenal dalam kehidupan kita. Nama vitaminyang satu ini jelas tidak asing lagi bagi kita dan sangat sering kita dengar. Sayangnya, masih banyak di antara kita yang tidak mengetahui secara pasti apa saja yang terkandung di dalam vitamin B dan manfaatnya bagi tubuh kita.

Vitamin B ini terdiri dari beberapa golongan atau kelompok yang pembagiannya disesuaikan dengan kandungan yang terdapat di dalam masing-masing vitamin. Manfaat vitamin B secara keseluruhan sangat banyak dan vitamin B ini tersusun dari beberapa bagian seperti vitamin B1, vitmin B2, viatmin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B7, vitamin B9 dan vitamin B12. Tiap bagian dari vitamin B ini memilki peran masing-masing dalam tubuh anda.

Pembagian keluarga vitamin B ini yaitu :

1. Pembagian Vitamin B - Vitamin B1

Vitamin B yang termasuk di dalam kelompok vitamin B1 ini ditemukan oleh seorang sarjana Belanda pada 1897 dengan kandungan di dalamnya adalah Tiamin. Vitamin B ini bisa kita dapatkan pada kuning telur, kacang-kacangan, gandum, beras merah dan ikan. Selain itu, vitamin B yang mengandung Tiamin ini juga bisa didapatkan dengan mengonsumsi tepung terigu, makanan laut seperti kepiting, udang atau kerang, sereal dan roti.

Ada banyak manfaat dari vitamin B yang terdapat di dalam kelompok ini yaitu vitamin B akan mengoptimalkan aktivitas dan fungsi otak, mencegah terjadinya kerusakan syaraf, mengatur air di dalam jaringan tubuh, memperbaiki pengeluaran getah cerna, memperlancar metabolisme tubuh dan memperlancar sirkulasi darah di dalam tubuh kita.

Kekurangan vitamin B kelompok ini akan menyebabkan penyakit beri-beri yang dimulai dari penumpukan cairan di dalam jaringan tubuh, mengalami gangguan jantung, berkurangnya nafsu makan, sembelit. Untuk mencegah akibat dari kekurangan Tiamin di dalam tubuh maka kita harus selalu mengonsumsi makanan yang mengandung Tiamin seperti yang sudah disebutkan di atas.

Dengan mengonsumsi secara teratur dan sesuai dengan kebutuhan tubuh kita, maka berbagai akibat dari kekurangan vitamin B ini bisa kita cegah dan kita hindari.

2. Pembagian Vitamin B - Vitamin B2

Vitamin B yang berikutnya adalah vitamin B2 yang disebut juga Riboflavin. Makanan yang menjadi sumber vitamin B yang mengandung Riboflavin ini adalah hati, ginjal dan jantung ternak. Selain itu vitamin B yang mengandung Riboflavin ini juga bisa kita dapatkan dari biji-bijian, sayuran berwarna hijau serta dari buah-buahan dan dari umbi-umbian.

Susu sebenarnya adalah sumber Riboflavin yang sangat bagus karena kandungan Riboflavinnya cukup tinggi, sayangnya, susu di dalam botol jernih yang terkena sinar matahari, akan langsung kehilangan kandungan Riboflavinnya hingga tujuh puluh lima persen.

Kekurangan vitamin B yang mengandung Riboflavin akan menyebabkan gangguan pada pernafasan sel di dalam tubuh, gangguan jaringan tubuh, tumbuh luka pada bibir serta di sudut mulut. Bahkan pada wanita yang kekurangan vitamin B yang mengandung Riboflavin ini akan mengalami kulit kaki dan tangan yang pecah-pecah, kerak pada kulit bahkan luka di mulut yang semakin hari semakin sakit.

3. Pembagian Vitamin B - Vitamin B3

Vitamin B yang masuk dalam kelompok ini adalah vitamin B yang mengandung niasin. Tubuh kita membutuhkan asupan niasin yang cukup karena jika kita kekurangan niasin maka kita akan sering mengalami sakit tenggorokan, kulit sering mengalami dermatitis, pecah-pecah pada kulit terutama pada kulit kaki dan tangan serta berbagai gangguan pada sistem syaraf dan gangguan pencernaan.

Manfaat Vitamin dan Mineral yang Dibutuhkan Tubuh Manusia

Vitamin dan mineral membuat tubuh manusia bekerja dengan baik. Meskipun tubuh mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan yang dimakan setiap hari, beberapa makanan memiliki lebih banyak vitamin dan mineral daripada yang lain. Vitamin terbagi dalam dua kategori: yang larut dalam lemak dan larut air. Vitamin yang larut lemak – A, D, E, dan K – larut dalam lemak dan dapat disimpan dalam tubuh Anda. Vitamin yang larut air seperti vitamin B6, B12, niacin, riboflavin, dan folat) – perlu larut dalam air sebelum tubuh dapat menyerapnya. Karena itu, tubuh Anda tidak bisa menyimpan vitamin ini. Setiap vitamin C atau B bahwa tubuh tidak menggunakan saat melewati sistem anda hilang sebagian besar saat buang air kecil.  Jadi tubuh  memerlukan pasokan segar vitamin ini setiap hari.

Sedangkan vitamin adalah zat organik (dibuat oleh tanaman atau hewan), mineral adalah elemen anorganik yang berasal dari tanah dan air dan diserap oleh tanaman atau dimakan oleh hewan. Tubuh membutuhkan jumlah yang lebih besar dari beberapa mineral, seperti kalsium, untuk tumbuh dan tetap sehat. Mineral lain seperti kromium, tembaga, yodium, besi, selenium, dan seng disebut trace mineral karena Anda hanya perlu jumlah yang sangat kecil dari mereka setiap hari.

VITAMIN

Terdapat 13 jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang dengan baik. Vitamin tersebut antara lain vitamin A, C, D, E, K, dan B (tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin B6, vitamin B12, dan folat).[Walau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya dapat memproduksi vitamin D dan vitamin K dalam bentuk provitamin yang tidak aktif. Oleh karena itu, tubuh memerlukan asupan vitamin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. Buah-buahan dan sayuran terkenal memiliki kandungan vitamin yang tinggi dan hal tersebut sangatlah baik untuk tubuh. Asupan vitamin lain dapat diperoleh melalui suplemen makanan.

Vitamin adalah sekelompok senyawa organik amina berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme,yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh. Nama ini berasal dari gabungan kata bahasa Latin vita yang artinya "hidup" dan amina (amine) yang mengacu pada suatu gugus organik yang memiliki atom nitrogen (N), karena pada awalnya vitamin dianggap demikian. Kelak diketahui bahwa banyak vitamin yang sama sekali tidak memiliki atom N. Dipandang dari sisi enzimologi (ilmu tentang enzim), vitamin adalah kofaktor dalam reaksi kimia yang dikatalisasi oleh enzim. Pada dasarnya, senyawa vitamin ini digunakan tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang secara normal.

Vitamin memiliki peranan spesifik di dalam tubuh dan dapat pula memberikan manfaat kesehatan. Bila kadar senyawa ini tidak mencukupi, tubuh dapat mengalami suatu penyakit.Tubuh hanya memerlukan vitamin dalam jumlah sedikit, tetapi jika kebutuhan ini diabaikan maka metabolisme di dalam tubuh kita akan terganggu karena fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain.Gangguan kesehatan ini dikenal dengan istilah avitaminosis.Contohnya adalah bila kita kekurangan vitamin A maka kita akan mengalami kerabunan. Di samping itu, asupan vitamin juga tidak boleh berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan metabolisme pada tubuh

Pemberian Vitamin Pada Anak Sulit Makan. Perlukah dan Berbahayakah ?

Berbagai cara dan upaya telah dilakukan oleh orang tua, dokter ataupun klinisi lainnya dalam mengatasi kesulitan makan pada anak. Tindakan paling sering dilakukan adalah pemberian vitamin, obat perangsang nafsu makan bahkan sering dilakukan pemberian obat tradisional. Vitamin dan obat-obatan yang diberikan pada anak sulit makan biasanya berupa ensim, probiotik, anti alergi dan multi vitamin

PEMBERIAN VITAMIN

Para orang tua bahkan beberapa dokter masih mempunyai kebiasaan bahwa untuk mengatasi kesulitan makan pada anak adalah memberikan vitamin penambah nafsu makan tanpa memperhatikan penyebab kesulitan makan itu sendiri. Cara tersebut sebenarnya tidak menyelesaikan masalah, karena bila penyebabnya tidak ditangani dengan benar maka bila vitamin tersebut habis maka anak kembali akan tetap mengalami sulit makan. Bahkan banyak kasus didapatkan dengan berganti-ganti beberapa vitamin kemampuan makan anak tidak kunjung membaik.
Pemberian vitamin memang berguna dan dibutuhkan bila memang asupan beberapa vitamin dan mineral tidak mencukupi terutama pada anak dengan berat badan yang kurang. Hal ini mungkin cukup bermanfaat sehingga mencegah anak mengalami kekurangan vitamin dan mineral tertentu yang dapat menyebabkan gejala tertentu. Pemberian vitamin pada anak yang sehat dengan berat badan yang bagus dan asupan makanan yang baik tidak terlalu penting, karena kebutuhan terhadAp vitamin dan mineralnya sudah tercukupi dari susu dan makanannya.

BAHAYA PENGGUNAAN VITAMIN

Orang tua harus memahami juga bahaya kelebihan vitamin atau mineral yang sering disebut megavitamin dan megamineral. Kondisi tersebut dapat mengganggu fungsi organ tubuh kita terutama pencernaan, hati dan ginjal. Bahkan dilaporkan beberapa kasus meninggal dunia karena Megavitamin dan megamineral, terutama pada anak. Hal ini terjadi karena kelebihan vitamin dan mineral tertentu, seperti vitamin A, vitamin E atau Magnesium dan sebagainya
Pemberian vitamin tertentu seperti vitamin C dosis tinggi dan vitamin B pada orang tertentu seperti penderita gastritis (sakit lambung/mag), atau penderita alergi dapat menimbulkan efek samping baru atau memperberat penyakit yang ada sebelumnya. Pernah dilaporkan kasus pada orang tertentu dapat terjadi alergi vitamin B.
Sebaiknya orang tua memberikan vitamin sesuai dosis yang tertera, tidak menggabungkan sekaligus beberapa vitamin. Lebih baik bila berkonsultasi dengan dokter dalam konsumsi vitamin tersebut, terutama pada anak atau bayi. Lebih ideal bila asupan vitamin tersebut berasal langsung dari bahan makanan sayur atau buah.